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Repas de fêtes : 5 conseils pour ne pas prendre un gramme tout en se lâchant

À l'occasion des fêtes de fin d'année, il est possible de se faire en plaisir en limitant les dégâts. Voici quelques recommandations…
- Vin ou champagne (mais pas les deux), zapper les alcools forts et boire de l'eau entre deux verres.
- Dinde et fruits de mer (avec du citron mais sans mayonnaise) plutôt que foie gras et fromage.
- Manger lentement sans se resservir.

Source : 20 Minutes, par Romain Scotto
 

Le sucre serait le principal responsable de l'hypertension et non le sel

Au-delà de 74 g de fructose par jour, le risque d'avoir une tension artérielle supérieure à 160/100 mm Hg est accru de 77 %. C'est le constat qu'ont fait des chercheurs états-uniens après avoir réalisé une revue de la littérature scientifique sur ce sujet.

Source : Psychomédia
 

Quelques moyens de gérer le blues de l'hiver avant son arrivée

3 à 5 % des habitants de l'hémisphère nord auraient le moral dans les chaussettes en hiver. Cette dépression saisonnière serait due à un manque de sérotonine, ce neurotransmetteur responsable de l'humeur, de l'appétit, du sommeil, de la mémoire et de la libido.
Solutions :
- s'imprégner du soleil matinal,
- maintenir la routine de ses activités quotidiennes,

Source : Huffington Post
 

Le régime méditerranéen préserverait l'ADN et la longévité

Encore une histoire de longs télomères ! Ils seraient associés cette fois-ci au régime méditerranéen, selon une étude états-unienne réalisée auprès de plus de 4 600 femmes dont les chercheurs, grâce à des tests sanguins, ont mesuré la longueur des télomères des globules blancs.

Source : La Nutrition, par Marie-Céline Jacquier
 

Le yaourt pourrait réduire le risque de diabète

18 % moins de risque de diabète de type 2 avec 2 yaourts par jour… C'est la conclusion d'une étude états-unienne d'observation portant sur plus de 450 000 personnes.
L'hypothèse est que les bactéries probiotiques contenues dans les yaourts aideraient à améliorer le profil lipidique et le statut en antioxydants.

Source : La Nutrition, par Marie-Céline Jacquier
 

Dix produits pour rendre sa trousse de toilette plus écolo

Comment remplacer les gels douches, shampooings, crèmes et autres fonds de teint pour réduire les déchets dans la salle de bain…
Savon : celui d'Alep ou de Marseille .
Shampoing : le Rhassoul, une argile minérale naturelle.
Après-shampoing : le jus de citron.
Crème hydratante : le beurre de karité ou l'huile de pépin de raisin.

Source : 20 Minutes, par Christine Laemmel
 

Moins de décès chez les hommes qui mangent du soja 1 à 2 fois par semaine

53 % plus de décès chez les hommes qui consomment peu de soja par rapport à ceux qui en mangent 1 à 2 fois par semaine. Curieusement le chiffre est à peu près identique (+55 %) chez ceux qui en mangent presque tous les jours. C'est le résultat d'une étude japonaise réalisée auprès de plus de 11 000 personnes sur plus de 10 ans. Aucun lien n'a été constaté chez les femmes.

Source : La Nutrition, par Marie-Céline Jacquier
 

La lavande : indispensable panacée

Synonyme de soleil, de nature et de méditerranée, elle a pu lasser tant elle a été utilisée par l'industrie. Pourtant on ne peut pas s'en passer : c'est une plante aux multiples vertus, indispensable en aromathérapie et très bien tolérée.

Viesaineetzen.com - La lavande : indispensable panacée

Originaire de l'ouest du bassin méditerranéen, les Romains l'utilisent pour conserver le linge et parfumer les bains. C'est ce qui explique du reste l'étymologie du mot, du latin "lavare", laver.

Au Moyen-Âge, on s'en sert dans la composition de parfums et de médicaments.
C'est un des ingrédients du fameux "vinaigre des quatre voleurs" qui permettait aux brigands du 17e siècle de détrousser des cadavres atteints de la peste sans se faire contaminer et qui fut par la suite vendu en pharmacie comme antiseptique.

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Quelques indications

Contre les crampes et les douleurs musculaires
Massage léger avec une huile végétale contenant de 2 à 4 gouttes d'HE de lavande vraie ou de lavandin*.

Contre les poux
En application sur le pourtour de l'oreille et sur la base de la nuque : 2 à 3 gouttes d'HE de lavande vraie.
Sérum anti-poux dans les cheveux : 20 gouttes d'HE de lavande vraie, 10 gouttes d'HE de géranium rosa, 5 gouttes d'HE de clou de girofle dans 10 ml d'huile de jojoba (Source : LessentieldeJulien.com)

Contre l'agitation, l'insomnie, les troubles du sommeil
Pour favoriser un sommeil paisible et réparateur : 2 gouttes d'HE de lavande vraie sur l'oreiller ou 30 minutes de diffusion d'HE de lavandin dans la chambre avant le coucher***.
Contre les troubles du sommeil : 5 gouttes d'HE de lavande vraie ou de lavandin en application sur le plexus solaire, ou 2 à 4 ml de teinture mère 3 fois par jour*.

Contre les piqûres de guêpe, de méduse, de scorpion
En application toutes les 5 minutes pendant ½ heure : 2 gouttes d'HE de lavande aspic***.

Contre les brûlures et les affections dermatologiques
En application 3 fois par jour : 3 à 6 gouttes d'HE de lavande aspic***.
Au début du 20e siècle, un parfumeur-chimiste qui s'était brûlé les mains lors d'une explosion, a réussi à éviter la gangrène en les plongeant dans un récipient d'HE de lavande.


Les huiles essentielles sont déconseillées chez le bébé et la femme enceinte.

Cousine du thym
C'est une cousine du basilic, de la menthe, du romarin, de la sauge, de la sarriette et du thym, tous de la famille des Lamiacées.




La méditation de pleine conscience : réduire le stress

Faire une pause, être attentif au moment présent dans l'acceptation et le lâcher-prise, sans jugement… La méditation de pleine conscience, pratique bouddhiste dépouillée de son décorum exotique et supplémentée d'une approche scientifique, se développe partout en France. Il faut dire que la méthode est redoutablement efficace pour gérer le stress…

Viesaineetzen.com - La méditation de pleine conscience : réduire le stress

Aujourd'hui ce ne sont plus des hippies New Age ou des moines en robe de bure qui nous parlent de méditation. Ce sont des médecins, des scientifiques, des psy, des dirigeants ou des cadres d'entreprise… Ils sont de plus en plus nombreux et considèrent que cette pratique a changé leur vie.
Jean-Gérard Bloch*, médecin rhumatologue et instructeur MBSR, est l'un d'eux. C'est aussi un proche de Jon Kabat-Zinn, l'homme qui a fondé en 1979 la MBSR (Mindfulness-Based Stress Reduction) dans un cadre thérapeutique, à l'hôpital universitaire du Massachusetts à Boston.

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Des effets validés

Plusieurs études, notamment celle d'Elizabeth Blackburn, prix Nobel de médecine en 2009, ont montré le lien qui existe entre la pratique de la MBSR et la longueur des télomères, ces capuchons protecteurs des chromosomes qui raccourcissent en vieillissant. (Voir également : Cancer, la méditation améliore la santé des survivantes). La méditation serait donc une bonne manière de prolonger la jeunesse et la vie.

Il y a également des effets immédiats autour de la gestion du stress : stabilisation émotionnelle, sérénité intérieure.
"Petit à petit se développe la capacité de faire face à ce qui se présente dans la vie de façon plus apaisée, moins réactive, avec moins de surenchère", observe Jean-Gérard Bloch.

La méditation est aussi une aide pour pouvoir vivre de façon plus apaisée même en cas de difficulté. Les personnes vivant des situations douloureuses ou souffrant de maladies graves ou chroniques, trouvent dans la méditation un soutien pour moins se laisser envahir : "Ne pas être entièrement la maladie ou la douleur mais la laisser exister en ayant un lien de façon plus large avec d'autres composantes de la vie."




Reconquérir le moment présent… et votre vie

Viesaineetzen.com - Reconquérir le moment présent… et votre vie
Jon Kabat-Zinn, éditions Les Arènes

Le livre idéal pour faire ses premiers pas dans la méditation de pleine conscience, qui connaît ces dernières années un essor sans précédent. L'auteur est le fondateur de la MBSR (Mindfulness-Based Stress Reduction) en personne, celui qui a fait entrer la méditation bouddhiste dans la médecine occidentale. Il propose d'apprendre à transformer la façon dont nous pensons, ressentons, aimons, travaillons. "Apprivoiser notre pensée", "L'esprit du débutant", "L'unité de la conscience", "Agir de façon appropriée", "S'abstenir de juger est un acte d'intelligence et de bonté"… Les chapitres sont courts, une ou quelques pages. Un CD propose 5 méditations guidées, avec la voix de Jean-Gérard Bloch, médecin et pionnier de la MBSR en France, qui préface également le bouquin. Le propos est simple et, par touches successives, finit par dessiner un cadre susceptible de guider dès le départ une pratique méditative dans la bonne direction.

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