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Le paquet neutre : un des leviers contre le tabagisme

Le paquet neutre est en place chez les buralistes depuis le 20 mai dernier. Le Comité national contre le tabagisme s'en félicite et rappelle les résultats obtenus en Australie, le seul pays avant la France à avoir mis en place cette mesure : baisse de la consommation de l'ordre de 3 %, report de 8 à 9 mois du premier achat de cigarettes.

Source : Le Point, par Anne Jeanblanc
 

Les bénéfices méconnus du yoga pour votre santé

Accessible aux non-sportifs, aux personnes âgées, à des patients qui souffrent de douleurs musculaires ou articulaires, le yoga a des propriétés reconnues dans la gestion du stress mais pas seulement.

Source : La Nutrition, par Marie-Céline Jacquier
 

Manger en pleine conscience

Savoir écouter ses besoins et ses envies, se déconditionner de ses modèles et de ses peurs, dédiaboliser les aliments, nourrir son cœur… La méditation de pleine conscience a beaucoup de choses à nous apprendre dans le domaine alimentaire.

Viesaineetzen.com - Manger en pleine conscience

Nous mangeons très souvent l'esprit accaparé par un écran de télévision, d'ordinateur ou de smartphone, pressés d'en avoir fini pour pouvoir enchaîner dare-dare une journée ou une après-midi de travail. Dans ces conditions nous prêtons peu d'attention à ce que nous mangeons. Mais certains sont dans l'excès inverse et l'on assiste de plus en plus au développement des troubles alimentaires : boulimie, anorexie, orthorexie (préoccupation obsessionnelle pour la qualité diététique de son alimentation).

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En savoir plus

Six conseils pour manger en conscience

1) Si l'on n'a pas faim : ne pas manger.

2) Manger de petites portions, faire régulièrement une courte pause pour vérifier le niveau de remplissage de l'estomac : à la fin pas plus des deux tiers.

3) Manger lentement, en savourant et mastiquant chaque bouchée.

4) Déposer ses couverts après chaque bouchée pour ralentir le rythme.

5) N'adopter ni ne rejeter aucun aliment de façon radicale, éviter tout excès aussi bien dans un sens que dans l'autre. "Les aliments ne sont que des aliments. Le reste, ce ne sont que des jeux de l'esprit."

6) Se concentrer profondément sur ce que l'on mange et se rendre compte qu'on est, par l'intermédiaire de la nourriture, en contact avec une multitudes d'êtres vivants : les animaux, les plantes et les gens "dont l'énergie vitale s'est transmise aux aliments qui se trouvent dans l'assiette".

Une approche névrotique
Dans les deux cas, il s'agit d'une approche névrotique de la nourriture. C'est pourquoi Gérard Apfeldorfer, psychiatre, spécialiste du comportement alimentaire, plaide pour un retour à une alimentation intuitive (voir : L'équilibre alimentaire : manger plaisir, manger intuitif).




Onze géants de l'alimentaire s'engagent à supprimer le gras trans de leurs produits

Ils ont déjà commencé à modifier la composition de leurs produits afin d'y supprimer les huiles partiellement hydrogénées, principale source d'acides gras trans dans les aliments transformés.

Source : Le Parisien
 

Inflammation chronique : Les polyphénols des fruits pour contrôler les cytokines

Une bonne alimentation, riche en fruits et légumes, permet de se protéger contre l'inflammation et les maladies chroniques.

Source : Santé Log, par P. Bernanose, P. Pérochon
 

La chaleur infrarouge efficace pour traiter la dépression

Elle stimulerait la production de sérotonine, l'hormone liée à la régulation de l'humeur : la lumière infrarouge aurait le même effet que les antidépresseurs.

Source : Le Parisien
 

Yoga et méditation combinés pourraient réduire les troubles cognitifs

L'alliance du yoga et de la méditation pourrait aider à améliorer les fonctions cérébrales de seniors, selon une étude menées conjointement par des chercheurs états-uniens et australiens.

Source : Le Parisien
 

Perturbateurs endocriniens : conseils pour les femmes enceintes et les mères de jeunes enfants

Pour éviter ces substances qui interfèrent avec les hormones humaines, phtalates, parabènes, bisphénols et autres pesticides, les conseils de l’association "Alerte des Médecins sur les Pesticides" :
- utiliser des récipients en verre, éviter les poêles antiadhésives avec du téflon ;
- consommer des aliments frais et bio ;

Source : Psychomédia
 

Alimentation : les logos nutritionnels, c'est parti

4 signalétiques présentant le score nutritionnel de produits alimentaires transformés vont être testés pendant 3 mois, à la rentrée, dans 50 grandes surfaces de 5 régions de France. C'est ce que vient d'annoncer la ministre de la Santé qui étendra ensuite à tout le territoire le système élu à l'issue de ce test.

Source : Le Parisien, par Christine Mateus
 

Compléments alimentaires : la consommation des Français augmente en 2015

15,8 % des adultes, en France, en consomment. La progression du marché a été de 3,4 % entre 2015 et 2014. Le syndicat des fabricants de compléments alimentaires (Synadiet) vient du publier ses derniers chiffres pour 2015. Profil type du consommateur : une femme de plus de 35 ans, qui pratique une activité physique régulière et prend soin de sa santé et de son alimentation.

Source : 24h Santé
 
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