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1 réponse [Dernière contribution]
12/07/2010
Amandine
Hors ligne
A rejoint: 12/07/2010

Rien de tel qu'un zeste de citron ou d'orrange dans un plat de céréale ou de légumes pour le sublimer…
Problème si on est en panne de fruit.
Solution : conserver des zestes à l'avance dans un bocal hermétique après les avoir fait sécher une bonne demi heure dans un four à 150°C.

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12/07/2010
#1
Pascale
Hors ligne
A rejoint: 12/07/2010
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