Les jus 100 % purs fruits seraient aussi nocifs pour la santé que les sodas selon une étude

9 à 42 % de risques supplémentaires de mort anticipée en cas de consommation excessive de jus de fruits, selon une étude états-unienne publiée le 17 mai dernier. Ces risques ressemblent à ceux qui résultent d'une consommation trop importante de jus concentrés, de sodas ou de boissons énergisantes. En cause : l'importante quantité de sucres dans toutes ces boissons. "Même d’origine naturelle, le sucre peut avoir des effets néfastes sur le système cardiovasculaire s’il est ingéré en grandes quantités". Il provoque notamment le développement d'une plus grande résistance à l'insuline. Conseil : pas plus de 18 cl par jour pour les moins de 6 ans et 23 cl pour les autres enfants et les adultes.

Source : 20 Minutes
 

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