Ce livre documentaire, accessible aux enfants dès 10 ans, est fait en 3 parties.
- Voir ; de magnifiques photos pour éveiller la curiosité et la prise de conscience.
- Comprendre ; des explications pour connaître les mécanismes historiques, économiques, politiques ou culturels en jeu autour de la thématique alimentation.
- Agir ; des pistes, des solutions, des perspectives à tous les échelons (familial, scolaire, municipal, national et international) pour que les jeunes d'aujourd'hui inventent l'agriculture de demain : écologique et solidaire.