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Symbole de courage, le thym est une plante aromatique qui donne une touche méridionale aux légumes ou aux fruits, aux viandes ou aux poissons. Il accompagne notre santé comme plante médicinale aux nombreuses vertus et c'est aussi un produit de beauté.

Très tendance, il fait partie des légumes "anciens" qu'on redécouvre avec bonheur. Délicieux avec les viandes blanches ou le foie gras, il contient des nutriments qui sont bons pour nos intestins…

Installation en couple, premier achat, bébé en route… Ou chômage, divorce, dettes… Qu’ils soient liés à des événements positifs ou négatifs, les déménagements marquent toujours une étape importante dans une vie. Les chamboulements qu’ils créent ne doivent pas être sous-estimés.

On en parle en France seulement depuis une dizaine d'années. Pourtant, dans la panoplie des outils de la médecine chinoise, le massage Tui Na tient toute sa place, spécifique et complémentaire. Les explications d'un expert en la matière, Rodolphe Spiropoulos.

Indispensable en cuisine, c'est aussi un produit d'entretien qui est bon pour la planète. Il a des vertus irremplaçables en cosmétique, au jardin, et même comme remède de grand-mère…

On peut l'acheter tout fait ou le fabriquer à la maison, il est simple à consommer seul en collation ou à la fin du repas. On peut aussi l'ajouter à de nombreuses recettes. Ses effets bénéfiques sur la santé sont connus depuis des millénaires.

C'est l'âge des attitudes excessives et contradictoires, l'âge où l'on n'est plus un enfant mais pas encore un adulte. Les ados d'aujourd'hui sont-ils différents de ceux que nous étions hier ? Se sentent-ils plus ou moins incompris ?

Un anniversaire de rencontre à célébrer ou la Saint-Valentin à fêter : toute occasion est bonne pour un petit dîner romantique… Oui, mais avec quels ingrédients ? Pour titiller les papilles de notre partenaire mais aussi son désir, la nature a tout prévu. Du chocolat noir au gingembre, tour d’horizon des mets aphrodisiaques…

Nous sommes 65 %, d'après une étude récente, à penser que les vacances favorisent les rencontres amoureuses. Mais les amours qui se nouent pendant la trêve estivale ont-elles une chance de durer ? Faut-il les accepter ou se défiler ?

Le blé est le produit de base dans de nombreuses alimentations traditionnelles, puisqu'on le trouve dans le pain, les pâtes, le couscous, le boulghour, le seitan… Si l'on prend soin de le consommer complet et de choisir une variété ancienne, il contribue à une alimentation saine et équilibrée.