Publicité

À LA UNE

Vie saine et zen
par Félix Franck
La médecine allopathique des 30 dernières années aurait connu une dérive due au marketing et à la course aux profits… C'est le...
Vie saine et zen
par Félix Franck
Pré-hypertension, pré-diabète, pré-ostéoporose, dépression, cholestérol… Des maladies virtuelles ? Pourfendeur des dérives de l'...
Vie saine et zen
par Félix Franck
Haro sur le gluten ! C'est la nouvelle bête noire des médias et les produits "sans" envahissent les rayons des supermarchés. Ce...
Vie saine et zen
par Félix Franck
Imiter la nature pour traiter les dysfonctionnements de l'entreprise… Une belle ambition qui nécessite de réintroduire du sens...
Édito de Franck Arguillère
Franck Arguillère

Il y aurait de quoi désespérer ! Après nos entretiens avec Philippe Even on pourrait croire que nous sommes à la merci de mé...

La revue de presse

Pour prévenir rhume, grippe ou autres affections saisonnières il y a des aliments...

Bien au-delà des 8,2 % du vignoble cultivé en bio, les vins bio sont largement repr...

Aucune des protéines du quinoa n'est comparable à la gliadine du blé, la prot...

Des concentrations supérieures aux valeurs limites généralement admises comme...

Une augmentation de 20 % en 2015, en 2016 et peut-être en 2017 selon les évaluations...

"Talents de ferme" est un magasin de producteurs comme il en existe de plus en plus en...

fruit ou légume du mois

30
kcal pour 100 g

320
mg de potassium pour 100 g

Il serait originaire du sud de l'Europe et de l'est du bassin méditerranéen.
Les Grecs et les Romains l'appellent "barbe de bouc" (tragopogon) mais l'utilisent principalement comme plante médicinale.

...