Plus de 80 % des fleurs coupées vendues en France viennent d’Afrique ou d'Amérique du sud via les Pays-Bas.
Dans son émission de France 5 "Sur le front" du 7 février dernier, Hugo Clément a détecté plus de 100 résidus de pesticides sur les bouquets de fleurs et sur les mains de fleuristes. Certains de ces produits sont même interdits en Europe.
Alors comment trouver des bouquets de fleurs françaises, plus écologiques et plus éthiques ?
Par exemple, le Collectif de la fleur française regroupe plus de 220 horticulteurs, fleuristes et grossistes en France qui défendent la fleur coupée locale et de saison. Son annuaire réunit les acteurs du secteur qui proposent au moins 50 % de production française, cultivée le plus naturellement possible.
Quelques fleuristes engagés :
- Fleurs d'Ici qui propose des "fleurs éthiques, 100 % françaises" ;
- Ferme Florale Urbaine qui est installée sur les toits de Paris ;
- Le camion à fleurs, fleuriste itinérant qui dessert la région parisienne ;
- Monsieur Marguerite, site de vente en ligne qui livre partout en France ;
- Du pain et des roses, fleuriste "écologique, solidaire et éthique".
On peut aussi se fier à des labels comme Fleurs de France ou Plante bleue.
(Voir : Bien choisir ses fleurs en consom'acteur)
Source : We Demain, Sofia Colla – 09/02/22
