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- Création d'une Agence des Médecines complémentaires et alternatives
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- Les voitures SUV roulent à contresens de l’histoire
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- Moderna annonce un vaccin efficace à plus de 94,5 % contre le coronavirus !
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- Les bioplastiques sont (finalement) aussi nocifs pour l’environnement que les plastiques conventionnels
- Les cercueils en carton ou champignons, écolos jusqu’à la mort
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- FDA : Le laxisme inquiétant du gendarme américain de la santé
- Confinement : Et si l’on éteignait l’éclairage de nuit ?
- Le coronavirus est-il d’origine naturelle ou issu d’un laboratoire ? Décryptage avec le virologue Étienne Decroly
- Vitamine D : c’est le moment de s’en préoccuper
- La propolis candidate naturelle à la lutte contre le Covid-19
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- Masques chirurgicaux : vous pouvez les laver et les réutiliser !
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- Un délit d'écocide pour effacer le crime
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- Il existerait un lien entre microbiote et syndrome dépressif
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- Vaccins anti-Covid-19 : le vrai et le faux des effets secondaires
- Vaccin covid-19 à ARN messager de la firme Moderna : données et incertitudes
- Perte du goût et de l’odorat après une Covid : qui est touché ? Quelle évolution ?
- Couches jetables : les risques, les bonnes marques, les alternatives
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- Inceste : comment sortir du silence et se reconstruire ?
- Une plateforme nationale pour trouver des produits fermiers près de chez soi
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- Le coronavirus pourrait finir en simple rhume
- Lits de réanimation : comprendre les contraintes qui pèsent sur la situation française
- Ce que disent les documents sur les vaccins anti-Covid-19 volés à l’Agence européenne des médicaments
- Éteindre sa webcam pendant sa visioconférence, c'est bon pour la planète
- Alimentation : comment consommer du soja sans risques pour la santé
- Charcuteries : pour l'interdiction des nitrites et nitrates (cancérigènes)
- Covid-19 : l’Institut Pasteur arrête son principal projet de vaccin, moins efficace qu’espéré
- Covid-19 : trois semaines après le début de la vaccination, le point sur les effets secondaires
- 8 semaines d’exercice suffisent pour modifier le microbiote
- Covid-19 : ce que l'on sait de la réponse immunitaire à un stade précoce
- Colchicine et COVID-19 : efficacité et effets secondaires (dont certains graves)
- Palmarès Prescrire 2020 des médicaments : trois médicaments primés
- Christophe André : Comment rester zen dans un monde de fous
- Les meilleures huiles essentielles contre le stress
- Plusieurs médecins alertent contre un protocole anti-Covid-19 "criminel" inventé par un collectif médical
- Coronavirus : le vaccin russe Spoutnik V efficace à plus de 91 %
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- "Affaire du siècle" : les promesses climatiques risquent d’engager ceux qui les font
- Amandes, noix et autres fruits à coque : que sait-on de leurs effets sur la santé ?
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- Fashion revolution : Le lin, fer de lance d'une filière textile française écologique
- Pourquoi la France raffole-t-elle du vélo ? Une histoire "sentimentale" pour le sociologue David Le Breton
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- Douleur : l’effet placebo a été observé dans le cerveau
- Le prédiabète est réversible par des mesures diététiques simples
- Le SARS-CoV-2 a une préférence pour le groupe sanguin A
- Des crèmes solaires cancérigènes avec le temps, alerte le CNRS
- L'explosion des ventes de vélo met la filière au bord de la rupture
- Les voitures électriques nécessitent beaucoup moins de matières premières, selon Transport et Environnement
- Le thé et l'hypertension
- Les masques en tissu seraient plus efficaces... humides
- Un nouveau variant breton du coronavirus échappe aux tests PCR
- Vaccin covid-19 de la firme AstraZeneca : données épidémiologiques britanniques et données de pharmacovigilance
- Le seitan : une bonne alternative à la viande ?
- Pour les produits végétariens et véganes, le Nutri-Score n’est pas une garantie
- Pourquoi il est important que les enfants se couchent tôt
- Coronavirus SARS-CoV-2 : ce que les virologues doivent encore découvrir
- Chasse à la glu : la justice européenne se prononce contre son autorisation
- Fraude alimentaire : une ONG dénonce une pratique "savamment occultée"
- Méthode Miyawaki : pourquoi les "microforêts" ne sont pas vraiment des forêts
- Comment le nouveau mode de vie imposé par la pandémie affecte notre santé mentale
- Vaccin covid-19 Ad26.CoV2-S (firme Janssen) : efficace à court terme et des inconnues, comme avec les autres vaccins covid-19
- Scandale du Mediator : les laboratoires Servier reconnus coupables de "tromperie aggravée"
- Le variant anglais circulait probablement dans plusieurs pays avant sa découverte
- Alimentation : cure d'amaigrissement sur les "acides gras trans"
- Près de deux millions de vélos ont été réparés grâce au coup de pouce de l'État
- La pêche au chalut libère autant de CO2 que l'ensemble du secteur aérien
- Amory Lovins : "Poursuivre le nucléaire est une folie"
- Aérosols dans les toilettes publiques : après avoir tiré la chasse, tirez-vous !
- La Covid-19 peut encore tuer six mois après l'infection
- Vitamines et minéraux : nouvelles recommandations françaises
- Bio : l’objectif de 15 % des terres conduites en bio en 2022 ne sera pas atteint
- Carte interactive de l’eau du robinet. Les pesticides se la coulent douce !
- Les sentiments de compassion ou d'isolement reflétés dans le microbiote ?
- Médecine tibétaine : les bienfaits des mantras contre l'anxiété
- Literie et habillement : la moitié des étiquettes présentent des anomalies
- Bisphénol A : comment éviter les "substitutions regrettables" ?
- Plastique : jusqu’à 144 produits chimiques toxiques dans nos corps
- Europe : les voitures électriques moins chères que les thermiques dès 2027 ?
- Huile d’olive : alerte à la fraude !
- Max Havelaar lance un label Fairtrade français
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- Covid-19 : la levée des brevets sur les vaccins, remède miracle ou mirage ?
- Les téléphones reconditionnés, c’est vraiment écolo, sauf si...
- Mélanger les vaccins Pfizer et Moderna accentue les effets secondaires
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- Gaspillage alimentaire : 94 % des Français déclarent y faire attention, selon un sondage
- Les arbres ont une "conscience de soi" et une sensibilité
- Un quart des Français déclarent limiter leur consommation de viande, les végétariens restent marginaux
- Des PFAS toxiques à gogo dans les emballages et la vaisselle jetable
- Covid-19 : comment lutter contre le syndrome de la cabane ?
- Origine de la Covid-19 : l’hypothèse de l’accident de laboratoire doit-elle être étudiée d’un point de vue scientifique ?
- 5G : les opposants dénoncent un alignement des positions de l'Anses sur celles du lobby de la téléphonie
- Six raisons pour lesquelles les pommes de terre sont bonnes pour la santé
- Nutri-Score : que penser du premier bilan officiel ?
- C’est confirmé : manger bio est meilleur pour la santé
- Levothyrox : un rapport judiciaire blâme Merck et les autorités sanitaires
- Environnement : le jean fait sa révolution éco-responsable
- Santé : 4 aliments à éviter pour réduire les risques de cancer et diabète
- Les repas pris devant la télévision allumée nuisent au développement du langage chez les jeunes enfants
- Réduire son âge biologique grâce à des changements de mode de vie, c’est possible
- Origines du SARS-CoV-2 : le virus est-il le produit d’un "gain de fonction" ?
- Environnement et sécurité : les priorités des Français pour les villes de demain
- La voiture électrique, à contre-courant des idées reçues
- Phytothérapie : une grande part du savoir traditionnel disparaît
- Maigrir avec le jeûne intermittent
- Un régime alimentaire végétarien ou pescetarien réduirait la sévérité de la Covid-19
- Fly Yoga, une autre façon de lâcher prise
- Sensibiliser au risque médicamenteux les femmes enceintes ou qui pourraient le devenir
- 14ème baromètre de la consommation responsable 2021
- En 20 ans, les risques de submersions marines des côtes ont augmenté de 50 %
- Vacances post-covid : revenge travel ou slow tourisme ?
- Le télétravail, moins bien vécu par les jeunes, les femmes et les employés
- Œnologie : l’agriculture bio améliore bien le goût du vin
- Réguler la publicité, un enjeu sanitaire et écologique
- La chasse à la glu déclarée illégale par le Conseil d’Etat
- Au-delà de Lyme : les autres maladies transmises par les tiques
- Nos exercices de respiration pour combattre le stress et l'anxiété
- Manger végétarien, est-ce meilleur pour la santé ? Les réponses de cinq experts
- Une alimentation de qualité limiterait le risque et la sévérité du Covid-19
- Une infection à la Covid-19 protégerait mieux du variant Delta que le vaccin Pfizer
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- Brassière et soutien-gorge ne seraient pas utiles pour faire du sport
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- J’ai passé une journée au régime CBD
- Vaccination contre la covid-19 : propositions d’homéopathie pour accompagner les effets indésirables légers
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- L'alimentation anti-reflux
- La prise de compléments alimentaires, une tendance en hausse à encadrer
- Pesticide pyriproxyfène–virus Zika : découverte d’une alliance tragique pour le développement cérébral
- L’agriculture bio tente de passer à la vitesse supérieure
- Le congrès mondial de la nature s'achève sur un bilan en demi-teinte
- Déclin cognitif : liste des fruits et légumes selon leur effet protecteur
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- Pourquoi brûler ses déchets de jardin est une mauvaise idée
- Derrière la catastrophe d’AZF, la surconsommation d’engrais azotés en France
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- La disponibilité en azote, enjeu crucial pour le futur de l’agriculture bio
- "Le passe sanitaire est un moyen extrajudiciaire de désactiver socialement les gens"
- L'Artemisia en traitement covid : non conventionnel mais efficace ?
- Origines du Covid-19 : ce que nous apprennent (ou pas) les dernières découvertes
- Pour le climat, économiser l’énergie est indispensable
- Un million d’Européens demandent la fin des pesticides
- Voici pourquoi marcher 7 000 pas par jour est le nouveau 10 000 !
- Malgré le Covid, plus de 5 700 lits fermés à l'hôpital en 2020
- Le Nobel de médecine adoube un duo américain spécialiste du toucher
- Accoucher à la maison ne représente pas plus de risque grâce aux sages-femmes
- La pollution lumineuse dérègle le système endocrinien
- Pourquoi la recherche médicale gagnerait à inclure plus de femmes dans ses protocoles
- L’explosion du prix du gaz menace la transition énergétique
- L’accès à un environnement sain déclaré droit de l’homme, vraiment ?
- Comment prévenir et mieux soigner le mal de dos ?
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- Bronchiolite : l'épidémie s'annonce de grande ampleur cet hiver !
- Plus de 60 % des produits vendus en ligne seraient non conformes
- Décision "sans précédent" : la Banque postale lâche les énergies fossiles
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- Les champignons seraient bénéfiques contre la dépression
- Microbiote intestinal et santé, une alliance que chacun peut optimiser
- Covid-19 : de nouvelles données sur l’effet de la vaccination sur la transmission du variant Delta
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- Covid-19 : ce que l’on sait de la sévérité de l’infection à Omicron
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- Covid-19 : des vaccins sous surveillance
- Un scandale d’État !
- Sport : ses bienfaits commencent dès l'enfance et se prolongent tout au long de la vie
- Reconditionnement : la DGCCRF épingle les 2/3 des magasins et sites spécialisés
- 6e rapport du Giec J+7 : "les demi-mesures ne sont plus possibles"
- Lutte contre la pollution plastique : les dirigeants mondiaux s'accordent pour rédiger un traité "historique"
- Yang Sheng Fa : respirer pour nourrir la vie
- Serge Ahmed : "On peut être aussi dépendant au sucre qu’à une drogue."
- Ce qui se cache derrière le lait d'amandes
- 5 modes de vie qui ont un impact positif pour la Planète
- Solaire : quarante ans de mauvais choix politiques
- La Covid-19 ne se transmettrait pas par les surfaces contaminées : pourquoi ?
- Vêtements et chaussures : Beaucoup trop de polluants chimiques
- Covoiturage, vélo, voiture électrique… La flambée des prix de l'énergie change les habitudes des Français
- Du bio dans les cantines, une idée qui fait recette parmi les candidats
- Présidentielle 2022 : le programme écologique des candidats passé au crible
- Crise alimentaire : 450 scientifiques demandent "moins de produits animaux, moins de gaspillage et une politique agricole européenne plus verte"
- Pesticides à risques, 50 % de fruits et légumes contaminés
- Microplastiques : une étude révèle leur présence jusque dans le sang humain
- Heure d'été : quels sont ses effets sur notre santé ?
- Pandémie de Covid-19 : le grand gaspillage des vaccins
- Les édulcorants pourraient augmenter le risque de cancers
- L'alimentation peut prévenir ou aggraver la dépression
- La France met le cap sur l'éolien en mer flottant avec deux projets lancés en Méditerranée
- Covid-19 : les trois scénarios de l’OMS
- Rapport GIEC : limiter le réchauffement à +1,5°C ou +2°, "c’est maintenant ou jamais"
- Réduire le sentiment de solitude quand les contacts sociaux manquent
- Quelles sont les particularités du microbiote intestinal d’une personne dépressive ?
- Trois repas par jour, c’est (peut-être) fini
- Œufs Kinder, pizzas Buitoni, fromages Lactalis contaminés : quand la rentabilité prime sur la sécurité
- Crise climatique : consommer moins permettrait de "réduire 40 à 70 % des émissions de gaz à effet de serre", estime une co-autrice du rapport du Giec
- Débat : L’éthique du soin à l’épreuve des politiques gestionnaires
- Les allergies sont associées à un risque accru de troubles cardiovasculaires
- Sensibilité au gluten : les pains vraiment artisanaux seraient plus digestibles
- Pourquoi l'hydrogène ne pourra pas nous sauver
- Les Français ont acheté en 2021 plus de vélos que de voitures
- Véhicules électriques : les bornes de recharge commencent à s'installer dans le paysage français
- Pourquoi l’exercice physique empêche le cerveau de rétrécir
- Manger bio au restaurant, c'est quasiment mission impossible
- Pollution des océans, anéantissement du vivant… Une large étude confirme que les pesticides détruisent la biodiversité
- Nos fruits et légumes sont de moins en moins nutritifs
- AGENDA
- Forum européen de l'économie circulaire (Webinaire, 13 et 14 octobre 2020)
- Salon Zen, à Paris (Espace Champerret, du 1er au 5 octobre 2020)
- Forum EnerGaïa à Montpellier (Parc des expositions, du 9 au 10 décembre 20)
- Salon du Bien-être, Bio & Thérapies à Bordeaux (Parc des Expositions, du 27 au 29 novembre 2020)
- Assises européennes de la transition énergétique à Dunkerque (visioconférence du 12 au 14 janvier 21)
- Salon Bien-être - Bien vivre au naturel à Dinan (du 22 au 24 janvier 21)
- Salon Spa, Thalasso et cures thermales à Toulouse (Centre de Congrès Pierre Baudis, du 12 au 13 février 21)
- Festival Cinéma Ecologie "Quelle économie pour un monde écologique ?" à Vanves (En ligne, du 6 au 11 avril 21)
- 12e édition du Forum national des éco-entreprises (En ligne, le 8 avril 21)
- D’où vient le mercure présent dans les poissons de nos assiettes ? (En ligne, le 29 avril 21)
- Notre assiette peut-elle changer le monde ? (En ligne, le 18 mai 21)
- 10e Deauville Green Awards (À Deauville et en ligne, du 16 au 17 juin 21)
- Till Tomorrow (Ushuaia TV, le 5 juin 21 à 20h45)
- Energaïa Live (En ligne, le 17 juin 21)
- Congrès mondial de la bio à Rennes (Couvent des Jacobins, du 6 au 10 septembre 21)
- Les bienfaits de la nature sur la santé psychique (En ligne, le 15 septembre 21)
- Biobernai à Obernai (Parking des remparts, du 17 au 19 septembre 21)
- Se soigner avec les plantes sans piller la planète (En ligne, le 19 octobre 21)
- Salon Marjolaine (à Paris, Parc Floral, du 6 au 14 novembre 21)
- Le World Forum de l'économie responsable (à Lille, CCI et en ligne du 22 au 24 novembre 21)
- EnerGaïa - le Forum européen des énergies renouvelables (à Montpellier, Parc des expositions, du 8 au 9 décembre 21)
- Salon Asphodèle (à Pau, Parc des expositions, du 10 au 12 décembre 21)
- Salon Breizh Nature (à Quimper, Parc Expo de Penvillers, du 14 au 16 janvier 2022)
- Semaine de la prévention pour vieillir en bonne santé (en France, du 17 au 21 janvier 22)
- Salon Bien-être Médecine douce (à Paris, Porte de Versailles 5.1, du 3 au 7 février 22)
- Salon Sésame (à Nîmes, Parc des Expositions, du 4 au 7 mars 22)
- Festival du film vert (en Suisse et en France, du 5 mars au 10 avril 22)
- Salon Vivre Autrement (à Paris, Parc Floral, du 18 au 21 mars 22)
- Forum Ever Monaco 2022 (à Monaco, Espace Fontvieille, du 27 au 29 avril 22)
- Salon Bio & Co (à Strasbourg, Parc des expositions, du 20 au 23 mai 22
- Assises Européennes de la Transition Énergétique (à Genève, du 31 mai au 2 juin 22)
- LIVRES
- Mon meilleur ami… C'est moi
- Acupression avec les huiles essentielles
- Zen et en forme
- Je mange sain et bio, même au boulot
- Enfin peinards au jardin
- Keep calm et réussis tes exams
- Mon corps en équilibre
- L'aromathérapie et ses alliés naturels
- 365 jours de cuisine gourmande et solidaire
- Soigner l'inflammation sans médicaments
- La technique des étincelles
- Nos saisons, une métamorphose intérieure
- Ma bible pour perdre du poids sans régime
- Conservation maison
- Quelques pas vers l'infini
- Ma bible du Feng Shui
- Ma bible de l'Ayurvéda
- Les cinq invitations, Ce que la mort nous apprend pour vivre pleinement
- Un voyage immobile, l'Himalaya vu d'un ermitage
- Ashrams, voyage aux sources du yoga
- J'élève mon enfant du mieux que je peux… et c'est déjà bien !
- Asana, voyage au cœur des postures
- Ma bible du chamanisme
- REVUE DE PRESSE
- COURS DE YOGA
LEGUMES
- PRINTEMPS
- L'asperge, légume de printemps
- Le cresson, légume de printemps
- La rhubarbe, légume-fruit de printemps
- La fraise, fruit de printemps
- L'épinard, légume de printemps
- L'artichaut, légume de printemps
- L'oseille, légume de printemps
- La cerise, fruit de printemps
- Le haricot vert, légume de printemps
- Le petit pois, légume de printemps
- L'abricot, fruit de printemps
- ETE
- La courgette, légume d'été
- Le melon, fruit d'été
- Concombre, légume d'été
- La framboise, fruit d'été
- L'aubergine, légume d'été
- La pêche, fruit d'été
- Le poivron, légume du soleil
- La figue : le fruit de l'été
- La tomate : la pomme d'amour
- Le cassis, un superfruit
- La groseille : superfruit de l'été
- La myrtille : superfruit des montagnes
- La prune : on peut compter sur elle
- La mûre : le sang des Titans
- AUTOMNE
- La pomme : le fruit
- Le champignon, ni végétal ni animal
- Le raisin, des bienfaits en grappes
- Le fenouil, petit foin
- Le coing : la pomme d'or
- La châtaigne, fruit d'automne
- Le potiron : la star d'Halloween
- La noisette : petite noix
- Le topinambour, légume "vintage"
- La noix, fruit à coque
- Salsifis et scorsonère, des légumes oubliés
- HIVER
- FRUITS LEGUMES PAR SAISON
- FRUITS ET LEGUMES DU MOIS
RECETTES
- RECETTES-AMUSE-GUEULE
- Tartinade de carottes au cumin
- Canapés de carotte à la mousseline de céleri
- Fromage blanc à la ciboulette
- Houmous de haricots blancs
- Tartare d'algues
- Crème d'artichaut
- Raïta de brebis
- Mousse de chou-fleur à la ciboulette
- Houmous de lentilles corail à la graine de coriandre
- Houmous de pois cassés à la menthe
- Tartinade de courgette à la menthe et au curry
- Tarama aux œufs de cabillaud
- Sablés salés
- Mousse de courgette au chèvre frais
- Verrine de betterave au persil tubéreux
- Poivrons marinés
- Pestonade de fanes de radis
- RECETTES-SOUPES, CRÈMES ET POTAGES
- Crème de carottes au gingembre et lait de coco
- Potage de fanes de radis
- Velouté de brocoli à la châtaigne
- Gaspacho
- Potage de chou-fleur
- Potage de butternut à la dinde et au curry
- Crème de poireaux
- Soupe à l'oignon
- Crème de panais aux amandes et au curry
- Potage de pois cassés et shiitakés
- Soupe fraîche de concombre à l'aneth
- Soupe de crevettes au curry vert
- Soupe miso aux champignons
- Soupe fraîche de petits pois à la menthe
- Velouté de courgette et échalote au piment d'Espelette
- Soupe de poulet aux shiitakés
- Soupe de tomates
- Velouté de potimarron au gingembre
- Crème de tomate au paprika
- Soupe fraîche de fanes de radis à la menthe
- Soupe fraîche de carotte et d'orange
- Soupe de haricot blanc à la sauge
- Potage au cresson
- Crème de panais au tofu et au gingembre
- Soupe de betteraves
- RECETTES-SALADES VARIÉES
- Salade Vitalité
- Salade de quinoa et lentilles
- Salade d'épeautre et salicornes
- Salade de boulghour et haricot blanc
- Salade de céleri-rave
- Salade de millet et lentilles aux poivrons
- Salade de betterave à l'échalote
- Salade de lentilles, avocat, champignon
- Salade de pois chiche
- Carottes râpées au fenouil
- Salade de champignons et feta
- Salade de fenouil et cranberry
- Salade crue de choucroute et carotte
- Salade de choucroute et betterave crues
- Salade d'algue kombu
- Salade de lentilles et saumon fumé
- Salade de pommes de terre, asperges et tomates séchées
- Salade d'algue kombu et pois chiche
- Bo Bun maison
- Salade de carotte et céleri
- Salade d'endive et orange
- Salade de riz noir et palourdes à l'ail des ours
- Salade de courgette crue au basilic
- Salade de poire et avocat
- RECETTES-LÉGUMES ET LÉGUMINEUSES
- Curry de lentilles aux épinards et au citron
- Gâteau aux légumes
- Curry de céleri aux amandes
- Gratin de potimarron au pécorino
- Carpaccio de courgette et chèvre frais
- Cake aux carottes et au cumin
- Fondue de champignons et d'endives
- Terrine de brousse aux poivrons
- Caponata
- Concombre à la brousse
- Curry de tofu aux lentilles et aux bettes
- Fricassée de champignons au tofu
- Chou au citron, lentilles et champignons
- Curry de seitan au boulgour et à l'arachide
- Antipasti végétariens
- Confit de rutabaga à l'estragon
- Croûte forestière
- Tombée d'épinards au tempeh et à l'ail frais
- Gâteau de bette au curry et à la menthe
- Chou chinois aux lentilles corail
- Haricots coco à la provençale
- Curry d'aubergine
- Moelleux de potimarron
- Betteraves crues râpées
- Gâteau d'épinards au curry et citron confit
- Crème d'asperge sur lit de pommes de terre
- Butternut en vinaigrette
- Flan de butternut au gingembre et à l'ortie
- Poêlée de navets fondants à l'ortie
- Fondues de poireaux aux épices
- Millefeuilles d'épinards et chèvre frais
- Wok de courgettes et tofu
- Gratin de courgettes au curry
- Gratin d'épinards à la tomme de chèvre
- Châtaignes et fenouil confits
- Quiche aux champignons et châtaignes
- Flan de courgette au basilic
- Poêlée de poivrons et aubergines
- Flan de fleurs de brocoli et carottes râpées
- Poivrons farcis à la feta
- Parmentier de patate douce aux champignons
- Pot-au-feu de légumes
- Fenouil au curcuma et au cumin
- Ragoût de légumes à la citronnelle
- Poêlée de concombre à l'indienne
- Poêlée de courgettes aux girolles
- Confit d’aubergines au miel
- Poêlée de choux de Bruxelles aux champignons
- Poêlée de pleurotes aux asperges
- Tombée d'épinard au citron confit
- Chutney de tomates vertes
- Salade de courgettes et haricots blancs
- Tarte sans gluten aux deux tomates
- Fenouil aux baies roses
- RECETTES-CÉRÉALES ET PÂTES
- Riz pilaf aux crevettes
- Courge farcie au millet
- Galette de céréales à l'ortie
- Risotto de millet au blanc de seiche
- Boulgour et tofu à la provençale
- Poivrons farcis au boulgour
- Polenta au thym
- Mafé végétarien
- Riz au curry de tempeh, champignons, lait de coco
- Porridge à l'indienne
- Curry de petit épeautre
- Pilaf de bettes aux noix de cajou
- Risotto aux calamars et aux shanghai
- Chou farci au boulghour
- RECETTES-VIANDES ET OEUFS
- RECETTES-POISSONS ET FRUITS DE MER
- Ragoût de grenaille et bulot
- Ceviche mexicain
- Brandade de morue
- Raie aux câpres
- Sardines marinées aux herbes
- Maquereaux crus marinés
- Brandade de cabillaud au butternut
- Blanquette de lotte aux asperges
- Blanc de seiche en salade
- Fondue d'endives aux fruits de mer
- Tagliatelles de riz au saumon fumé
- Galette aux noix de Saint-Jacques
- Saumon sur tagliatelles de bettes au curry
- Choucroute de la mer
- Filets de Saint-Pierre aux épinards
- RECETTES-SUCRERIES
- Crème dessert douceur
- Salade d'oranges clémentines aux épices et au thé vert
- Muffins au potimarron et aux noix
- Gâteau aux carottes
- Far breton
- Mûrier
- Sablés de sarrasin au thym
- Madeleines au citron
- Pancakes au muesli
- Crème végétalienne châtaigne et chocolat
- Pommes au four à la purée de châtaigne
- Clafoutis à la reine-claude
- Riz aux épices et au lait de coco
- Pancakes de sarrasin
- Crumpets à l'épeautre et au lait de riz
- Tagliatelles de riz au lait de coco
- Gâteau doux aux poires
- Cake moelleux sans gluten au citron et au pavot
- Mousse aux myrtilles
- Boules d'énergie
- Fondant au chocolat amer
- Barre chocolatée
- Gâteau de courgette au curcuma
- Moelleux à la noisette et orange douce
- Galette à la crème d'amande et poire aux épices
- Flan de patate douce à l'orange
- Moelleux de châtaignes
- Truffes à l'orange
- Flan de potimarron au miel
- Crème chocolat à l'orange
- Flan d'amarante
- Cake marbré
- Gâteau chocolat et sarrasin
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